Ha van néhány almád, ehhez a desszerthez elég egy sütőtál. Az alma citromot és fahéjat kap, a tetejére pedig zabpelyhes morzsa kerül.
Mitől marad ropogós a teteje?
A hideg vajat ujjbeggyel morzsold el a lisztben. Amikor kisebb és nagyobb rögök is vannak benne, keverd hozzá a zabpelyhet. A morzsát lazán szórd a gyümölcsre: ha lenyomkodod, egybefüggő réteg lesz belőle.
