Sült hússal töltött zellert megszórunk reszelt sajttal és a sütőben jól átsütjük!

290

A töltelék jól variálható, minden belekerülhet ami otthon van, így nem csoda, hogy ez a recept is nagy kedvencünk!


Hozzávalók

-zeller,
-apróra vágott sült hús vagy sonka,
-tojás,
-tejföl,
-vaj,
-sajt.

Elkészítés
-A szép, egyforma zellereket megtisztítjuk és megfőzzük. (levéből levest készíthetünk.) Belsejüket kivájjuk és megtöltjük apróra vágott sült hús vagy sonka, főtt tojás és tejföl keverékével.
-A megtöltött zellereket kizsírozott tűzálló tálra rakjuk, leöntjük a kivájt részekből vajjal és tejföllel készített mártással (a kivájt részeket villával összetörjük, kevés vajjal pirítjuk, liszttel megszórjuk és tejföllel hígítjuk). megszórjuk reszelt sajttal és a sütőben átsütjük.

Forrás