Rendkívül egyszerű karamell szelet, óriási sikert aratott a családomban

Rendkívül egyszerű karamell szelet, óriási sikert aratott a családomban
A karamell szelet fantasztikusan finom, mennyei sütemény. Ha valami különleges édességgel szeretnéd meglepni a családot vagy vendégeidet, ezt muszáj elkészítened nekik. A karamell és a lágy tejszín párosa garantáltan mindenkit levesz a lábáról. Íme a recept, ami könnyen elkészíthető!
Hozzávalók:
Tészta:
6 tojás
30 dkg porcukor
1,5 dl olaj
3 csomag 3in1 kávé
23 dkg liszt
1 csomag sütőpor
Krém:
3 csomag karamellás pudingpor
7,5 dl tej
20 dkg kristálycukor
30 dkg margarin
Tetejére:
0,5 l Hulala tejszín
Karamell:
3 kiskanál karamellás pudingpor
4 kiskanál kristálycukor
4 kiskanál olaj
2 dl víz
Ez is fontos lehet: Ez a sült, bécsi túrós palacsinta mindig nagyszerű választás a hétvégére
Elkészítés:
Első lépés a tojások szétválasztása, ha ez megvan a fehérjéket verd kemény habbá. A sárgáját keverd habosra a porcukorral, ezután mehet hozzá a liszttel elkevert sütőpor szép apránként, majd az olaj és a 3in1 kávék. Ha ezek már egyneművé váltak egy fakanál segítségével óvatosan keverd a masszához a felvert tojásfehérjéket. Sütőpapírral kibélelt tepsiben süsd készre 180 fokon.
Ha megsült a tészta tedd félre addig míg kihűl, készítsd el a karamellás krémet. A pudingokat a szokásos módon főzd meg ahogy a zacskón javasolják.Miután langyosra hűlt keverd hozzá a margarint, és simítsd rá a kihűlt tészta tetejére.
Ezután verd fel kemény habbá a Hulala tejszínt, majd kend rá a karamellás krém tetejére, nem kell, hogy sima legyen a felülete.
A karamellás pudingport, a kristálycukrot, az olajat és a vizet forrald fel, majd még melegen csurgasd a tejszínhab tetejére. Azonnal fogyasztható, nem kell várni vele.

Forrás