Vissza

Rendkívül egyszerű karamell szelet, óriási sikert aratott a családomban

Rendkívül egyszerű karamell szelet, óriási sikert aratott a családomban A karamell szelet fantasztikusan finom, mennyei sütemény. Ha valami különleges édességgel szeretnéd meglepni a családot vagy vendégeidet, ezt muszáj elkészítened nekik. A karamell és a lágy tejszín párosa garantáltan mindenkit l
Recept nyomtatása Recept kitűzése
Pálya: Főétel
Hozzávalók Elkészítés

Hozzávalók
  

  • Tészta:
  • 6 tojás
  • 30 dkg porcukor
  • 1,5 dl olaj
  • 3 csomag 3in1 kávé
  • 23 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 3 csomag karamellás pudingpor
  • 7,5 dl tej
  • 20 dkg kristálycukor
  • 30 dkg margarin
  • Tetejére:
  • 0,5 l Hulala tejszín
  • Karamell:
  • 3 kiskanál karamellás pudingpor
  • 4 kiskanál kristálycukor
  • 4 kiskanál olaj
  • 2 dl víz
  • Ez is fontos lehet: Ez a sült bécsi túrós palacsinta mindig nagyszerű választás a hétvégére

Elkészítés
 

Elkészítés
  1. Első lépés a tojások szétválasztása, ha ez megvan a fehérjéket verd kemény habbá. A sárgáját keverd habosra a porcukorral, ezután mehet hozzá a liszttel elkevert sütőpor szép apránként, majd az olaj és a 3in1 kávék. Ha ezek már egyneművé váltak egy fakanál segítségével óvatosan keverd a masszához a felvert tojásfehérjéket. Sütőpapírral kibélelt tepsiben süsd készre 180 fokon.
  2. Ha megsült a tészta tedd félre addig míg kihűl, készítsd el a karamellás krémet. A pudingokat a szokásos módon főzd meg ahogy a zacskón javasolják.Miután langyosra hűlt keverd hozzá a margarint, és simítsd rá a kihűlt tészta tetejére.
  3. Ezután verd fel kemény habbá a Hulala tejszínt, majd kend rá a karamellás krém tetejére, nem kell, hogy sima legyen a felülete.
  4. A karamellás pudingport, a kristálycukrot, az olajat és a vizet forrald fel, majd még melegen csurgasd a tejszínhab tetejére. Azonnal fogyasztható, nem kell várni vele.