Recept

Egyensúly tészta – gyorsan és könnyen ínycsiklandó finomság

Elkészítés
-A tojássárgákat a cukorral s a puhított vajjal fehérre-habosra keverjük. Hozzáadjuk a lisztet és lazán hozzákeverjük a tojások keményre felvert habját.
-Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, elegyengetjük, s a tetejét vaníliás cukorral elkevert, durvára vagdalt vagy darált dióval megszórjuk. Aki szeretne, a tésztába is tehet egy maréknyi diót.
-Egyenletes tűzön sütjük. Kockára vagy háromszögűre vágva tálaljuk.

Forrás