Vissza

Sajtos-tejfölös bundában sült csirkecsíkok

Sajtos-tejfölös bundában sült csirkecsíkok Mikor valami finomat készítenél, de nem akarsz sok időt a konyhában tölteni, jól jöhet ez a recept. Nincs vele sok munka, de nagyon ízletes. A sajtos bunda teszi különlegessé ezt a finom húst. Akár ünnepi ételnek is remek választás, biztosan ízlik majd min
Recept nyomtatása Recept kitűzése
Pálya: Főétel
Hozzávalók Elkészítés

Hozzávalók
  

  • 70 dkg csirkemell filé
  • Só
  • Őrölt bors ízlés szerint.
  • A bundához:
  • 2 dl tejföl
  • 3 db tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 1 mk. őrölt bors
  • 10 dkg liszt.
  • 7 dl étolaj.

Elkészítés
 

Elkészítés
  1. A csirkemellet felszeltem, hosszabb csíkokra vágtam, kiklopfoltam, sóztam, borssal meghintettem.
  2. A tejfölt,tojásokat,sajtot krémesre kevertem és hozzá adtam a borsot is.
  3. A hús szeleteket lisztbe,majd tejfölös –sajtos – tojásos masszába mártottam.
  4. Felhevített étolajban, fedő alatt lassú tűznél kisütöttem.
  5. Jó étvágyat kívánok hozzá!