Vissza

Puha gesztenyegolyó

Puha gesztenyegolyó A gesztenyegolyó egy klasszikus, ünnepi desszert, amelyet gyakran készítenek karácsony vagy más ünnepek alkalmával. Ez a finom falat igazi különlegesség, melynek elkészítése során a gesztenyepüré, a kakaópor és egyéb ízesítők tökéletes harmóniát alkotnak.
Recept nyomtatása Recept kitűzése
Előkészítési idő 20 perc
Pálya: Desszert
Hozzávalók Elkészítés

Hozzávalók
  

  • 300 gramm gesztenyepüré
  • 50 gramm porcukor
  • 30 gramm kakaópor
  • 1 teáskanál vaníliás cukor
  • 100 gramm darált dió vagy mandula opcionális
  • kakaópor a díszítéshez

Elkészítés
 

Elkészítés
  1. Egy tálban keverjük össze a gesztenyepürét, porcukrot, kakaóport és vaníliát, amíg egy homogén masszát nem kapunk.
  2. Ha szeretnénk, adjuk hozzá a darált diót vagy mandulát is a masszához, hogy extra ízt és textúrát adjunk a gesztenyegolyóknak.
  3. A masszából vegyünk egy kis mennyiséget (kb. 20 g), és formáljunk belőle golyókat a kezünkkel. Ha a massza túl ragadós, használhatunk kis mennyiségű kakaóport vagy olajat a kezeink megkenéséhez.
  4. Ha szeretnénk, hempergessük a gesztenyegolyókat kókuszreszelékben vagy kakaóporban.
  5. Helyezzük a kész gesztenyegolyókat egy tálba vagy tálalóedénybe, majd tegyük őket hűtőbe legalább 30 percre, hogy megdermedjenek és összeérjenek az ízek.
  6. Tálaláskor vigyük ki a gesztenyegolyókat a hűtőből, és kínáljuk fel őket desszertként vagy édes falatként. Jó étvágyat kívánunk!