Túrókrokett – Ne várj vele sokat, egyszerű elkészíteni!

0
111

Ez valóban nagyszerű desszert, de laktató leves után második fogásnak is megfelel.

Hozzávalók
-4 evőkanál száraz tehéntúró,
-3 kanál tejföl,
-1 tojás,
-citromhéj,
-liszt,
-1 dkg élesztő,
-5 dkg mazsola,
-cukor.

Elkészítés
-Négy evőkanál friss száraz tehéntúrót elkeverünk három kanál jó tejföllel, egy egész tojással, reszelt citromhéjjal és annyi liszttel, hogy jól összeálljon.
-Egy deka, tejbe áztatott élesztőt, öt deka mazsolát teszünk bele, és meglisztezett kézzel kis hengerformákat (kroketteket) alakítunk belőle, amelyeket a deszkán kelni hagyunk.
-Forró olajban kisütjük, és cukorral meghintve tálaljuk.

Forrás

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here