Pudingos-meggyes rétes
Hozzávalók 3 darabhoz
9 db réteslap
80 dkg magozott meggy
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
a kenéshez vaj
a szóráshoz porcukor
Elkészítési idő: 40 perc Előkészítési idő: 20 perc
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy tepsit.
A kimagozott meggyet keverjük össze a cukorral és a pudingporral.
Tegyük félre.
Készítsünk magunk elég egy réteslapot, kenjük le olvasztott vajjal.
Tegyünk rá még egyet, azt is kenjük le, majd egy harmadikkal zárjuk.
Oszlassuk el a harmadik lap tetején a meggyes töltelék harmadát egy csíkban, majd tekerjük fel a rétest. Járjunk el így a maradék 6 lappal és töltelékkel is, így 3 rétesünk lesz.
Tegyük a feltekert réteseket az előkészített tepsibe, kenjük le a tetejüket olvasztott vajjal.
Toljuk a sütőbe 35-40 percre, míg a tészta aranybarna nem lesz. Hagyjuk hűlni, szórjuk meg porcukorral, majd kínáljuk.
