Ez a fagylalt garantáltan nosztalgiát ébreszt! Ha te is emlékszel a gyerekkor ízére, amikor a nyári melegben egy ostyalap közé szorított fagylalt volt a legnagyobb kincs, akkor ezt az egyszerű receptet imádni fogod.
Mindössze két hozzávalóból készített ezt a krémet, lágy fagylaltcsodát, amihez nem kell fagyigép, sem bonyolult eljárás.
Néhány perc keverés, pár óra fagyasztás, és már élvezheti is a klasszikus házi fagyi ízét – akár ostyalapba töltve, akár magában kanalazva. Gyors, egyszerű, és mindenkit levesz a lábáról!
Hozzávalók:
200 ml sűrített tej,
500 ml habtejszín.
Elkészítés:
Öntsük a tejszínt egy tálba, majd a mixerrel verjünk kemény habot belőle, öntsük hozzá a sűrített tejet, majd a legkisebb fokozaton verjük még kb. 1 percig, hogy összekeveredjen a tejszínhabbal.
A sárga krémet tegyük ostyalapok közé. Az ostyalapot megvásárolhatjuk vagy elkészíthetjük házilag, de ostyalapok nélkül is lefagyaszthatjuk a házilag készített fagyit. Tegyük 4 órára a mélyhűtőbe és már fogyaszthatjuk is az általunk készített fagylaltot. Jó étvágyat.
