Miért fogod szeretni ezt a receptet
Nincs cukor, nincs liszt : Természetes módon édesített alma és sárgarépa – nem szükséges hozzá cukor vagy finomított liszt.
Tápanyagokban gazdag : Tele van rostokkal, vitaminokkal és antioxidánsokkal a zabból, almából és sárgarépából.
Sokoldalú : Élvezze zabkásaként, szeletekbe sütve, vagy akár hűtött pudingként.
Gyors és egyszerű : 30 perc alatt elkészül, minimális előkészítéssel.
Gyerekbarát : Az alma és a sárgarépa természetes édessége minden korosztály számára vonzóvá teszi ezt az ételt.
Hozzávalók, akikre szükséged lesz
2-4 személyre
Az alaphoz:
1 csésze darált zab (gluténmentes, ha szükséges)
1 közepes alma , reszelt vagy apróra vágott
1 közepes sárgarépa , reszelt
2 csésze víz (vagy cukrozatlan mandulatej/kókusztej a krémességért)
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt
sóecskánál
Választható feltét:
Magvak (chia magvak, lenmag, vagy napraforgómag)
Cukrozatlan kókuszreszelék
Egy csepp dióvaj (mandula- vagy mogyoróvaj)
Lépésről lépésre útmutató
1 lépés: Kombináljuk a hozzávalókat
Egy közepes méretű lábosban keverjük össze a zabpelyhet, a reszelt almát, a reszelt sárgarépát, a vizet (vagy tejet), a fahéjat, a szerecsendiót és egy csipet sót. Keverje jól össze az egészet.
2 lépés: Főzzük a tűzhelyen
Főzzük közepes lángon, gyakori keverés mellett 8-10 percig , vagy amíg a zab megpuhul, a folyadék besűrűsödik, az alma és a sárgarépa pedig megpuhul. Ha a keverék túl sűrű lesz, adjon hozzá még egy kis vizet vagy tejet, hogy elérje a kívánt állagot.
