Házi gumicukor, amit a gyerekek is imádnak

Házi gumicukor, amit a gyerekek is imádnak

Az ötletet az interneten találtam még régebben. Fokozatosan próbálunk a családdal átállni az egészséges életmódra, és nagyon fontos, hogy a 4 éves lányom is ehessen édességet, mint a barátai. Ez a gumicukor mindig nagyon hamar elfogy. Tudom, hogy nem tökéletes a zselatin miatt…próbáltam már útifű-m

Recept nyomtatása Recept kitűzése

Pálya: Főétel

Hozzávalók Elkészítés

Hozzávalók

  

• -Málna leve levesszűrőn szoktam átpasszírozni
• -Méz/xilit/ kókuszvirágcukor
• -A lé mennyisége szerint zselatin

Elkészítés

 

Elkészítés

1. -A málna levét a mézzel, zselatinnal összemelegítem, majd formákba töltöm (van pár jópofa bonbon formám).
2. -Ha kihűlt, hűtőbe teszem, míg megdermed.
3. -Nagyon sok gyümölcsöt képesek így elpusztítani a gyerekek, és ha a lányom azt mondja: “Mama, együnk valami csibészséget!”, tudok olyat adni neki, ami a barátainál is menő

Az ötletet az interneten találtam még régebben. Fokozatosan próbálunk a családdal átállni az egészséges életmódra, és nagyon fontos, hogy a 4 éves lányom is ehessen édességet, mint a barátai. Ez a gumicukor mindig nagyon hamar elfogy.

Tudom, hogy nem tökéletes a zselatin miatt…próbáltam már útifű-maghéjjal, de nem lettek szépek a formák, a srácoknak meg szinte csak az számít (mindig a dínós fogy el először). Az agar-agart még nem próbáltam, de érdekelne, ha valakinek van tapasztalata róla. Más gyümölcsből is jó lehet, mi idén nagyon sok málnát kaptunk, ezért abból készült eddig.

Hozzávalók
-Málna leve (levesszűrőn szoktam átpasszírozni)
-Méz/xilit/ kókuszvirágcukor
-A lé mennyisége szerint zselatin

Elkészítése:
-A málna levét a mézzel, zselatinnal összemelegítem, majd formákba töltöm (van pár jópofa bonbon formám).
-Ha kihűlt, hűtőbe teszem, míg megdermed.
-Nagyon sok gyümölcsöt képesek így elpusztítani a gyerekek, és ha a lányom azt mondja: “Mama, együnk valami csibészséget!”, tudok olyat adni neki, ami a barátainál is menő

Forrás