Puncstorta pohárdesszert
Szükséges idő 20-40 perc között
Nehézség Könnyen elkészíthető
Adag kb. 4 adag
Hozzávalók
kb. 4 adag elkészítéséhez
Pudinghoz:
1 tasak Dr. Oetker Gála Krémpuding puncs
500 ml tej
Ezenkívül:
100 g sárgabaracklekvár
1 teáskanál Dr. Oetker Aroma rum
1 púpozott teáskanál Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
2-3 evőkanál víz
30 g mazsola
75 g babapiskóta
Díszítéshez:
némi Dr. Oetker Holland Kakaó sütéshez
A babapiskótát kis kockákra vágjuk.
Elkészítés:
A sárgabaracklekvárt a rum aromával, a kakaóval és a vízzel egy kis lábasban, közepes hőfokon, kevergetve addig melegítjük, amíg egynemű, folyékony keveréket kapunk. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a mazsolát, és hagyjuk langyosra hűlni. Ezután hozzáforgatjuk a babapiskóta kockákat is, és hagyjuk teljesen kihűlni.
Puding:
A tasak tartalmát keverőtálba szórjuk, hozzáadjuk a tejet, és 3 perc alatt kézi habverővel simára keverjük a krémpudingot. Poharakba vagy tálkákba kanalazzuk úgy, hogy mindegyikbe teszünk 2-2 réteg ízesített babapiskótát. A kész desszertet fogyasztásig hűtőszekrénybe tesszük, tálalás előtt megszórjuk kakaóporral.
Tipp:
Tejszínhabbal is tálalhatjuk a pohárdesszertet.
