Tökfasírt – egy szuper nyári étel, amiért a család minden tagja dicsérni fog!
Finom fasírtot nem csak húsból készíthetünk! Megmutatjuk a kedvenc tökfasírt receptünket!
Hozzávalók
1 kg főző tök,
2-3 evőkanál liszt,
2-3 tojás,
só, őrölt bors,
kapor.
Elkészítés
Egy kiló főzőtököt meghámozok, és magházát kiszedem.
Lereszelem, besózom, és állni hagyom fél órát, majd kinyomkodom.
Hozzáteszek két-három evőkanál lisztet, két-három felvert tojást, sót, őrölt borsot, kevés összevagdalt zöld kaprot.
Összekeverem és evőkanállal forró olajba szaggatva kisütöm.
