Oszd meg az örömöt egy finom és könnyen elkészíthető almás pitével!
Ez a „12 evőkanalas” vegán almás pite recept ideális megoldás egy gyors, egészséges és ínycsiklandó desszerthez. Kövesd az egyszerű lépéseket, és élvezd az almák, fahéj és omlós tészta tökéletes kombinációját.
Hozzávalók
A tésztához:
12 evőkanál liszt
12 evőkanál víz
12 evőkanál olaj
12 evőkanál cukor
egy csipet só
1 csomag sütőpor
A töltelékhez:
1 kg alma
4 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
Fahéj ízlés szerint
Rum- és vanília aroma
Elkészítés:
A töltelék elkészítése:
Reszeld le a megmosott és meghámozott almákat, ha szeretnéd, nagy reszelőn.
Párold őket kis lángon a cukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral és az aromákkal, amíg a levük elpárolog.
Hagyd a tölteléket kihűlni.
A tészta elkészítése:
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, vizet, olajat, cukrot, sót és a sütőport.
Dagaszd, amíg sima és homogén tésztát nem kapsz.
A pite összeállítása:
Oszd el a tésztát két egyenlő részre.
Nyújtsd ki az első felét sütőpapíron, és helyezd egy tepsibe.
Süsd a tésztát 10-12 percig 180°C-on, amíg enyhén megszilárdul.
Vedd ki a tepsit, add hozzá az almás tölteléket, és egyengesd el.
Nyújtsd ki a tészta második felét, és tedd rá az almás rétegre. Zárd le a széleket, és könnyedén szúrd meg a tetejét egy villával.
A pite sütése:
Süsd a pitét 30-40 percig, amíg a teteje aranybarnára sül.
Hasznos tippek:
A tökéletes alma: Az enyhén savanykás fajták, mint az Ionatan vagy Granny Smith, tökéletes ízbeli egyensúlyt adnak.
Extra íz: Egy kis reszelt gyömbér vagy szegfűszeg csodákat tehet.
Hogyan tálald: Szórd meg vaníliás cukorral és fogyaszd melegen vagy hidegen.
Ez az egyszerű, gazdaságos és rendkívül finom pite biztosan a család kedvencévé válik. Jó főzést és jó étvágyat!
