Bekapcsoljuk az Air Fryer-t, kiválasztjuk az „Air Crisp” funkciót, 200 °C-ra állítjuk, az időzítőt 18 percre állítjuk, majd elindítjuk az előmelegítést.

Amíg az Air Fryer előmelegszik, egy nagy tálban összekeverjük a felkockázott burgonyát az olívaolajjal, a szárított rozmaringgal és a fokhagymaporral. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd alaposan átforgatjuk, hogy minden darabot egyenletesen bevonjon a fűszeres olaj.

Amikor az Air Fryer jelzi, hogy betehetjük az ételt, a fűszerezett burgonyát a kosárba öntjük, és egyenletes rétegben elterítjük, ügyelve, hogy ne legyen túlzsúfolva. Visszazárjuk a fedőt, és elindítjuk a sütést.

Kb. 9 perc elteltével kinyitjuk a fedőt, és műanyag spatulával óvatosan átforgatjuk a burgonyát, hogy minden oldala szépen megpiruljon.

Ügyeljünk arra, hogy továbbra is egy rétegben maradjanak.

Visszazárjuk, és folytatjuk a sütést.

Amikor a sütés befejeződött, a ropogós burgonyát tálra vagy tálalóedénybe szedjük. Ízlés szerint megszórjuk frissen reszelt parmezánnal, friss rozmaringgal díszítjük, és azonnal tálaljuk.

Elkészítési tippek és trükkök

Tipp: Ha extra ropogósra szeretnénk, sütés előtt 15 percig hideg vízben áztassuk a felkockázott burgonyát, majd töröljük szárazra, és csak ezután fűszerezzük.