-25 dkg vajat 8 tojás sárgájával, 8 ek cukorral habosra keverünk, majd 5 ek tejet és 50 dkg liszttel elkevert 2 csomag sütőport hozzáadva könnyű tésztává keverjük. A tésztát egy középnagy tepsibe egyenletes vastagon kiöntve, barackízzel megkenjük.

-10 tojás fehérjéből, pár csepp citrom levével, egy citrom reszelt héjával, 30 dkg porcukorral kemény habbá verünk. Ezzel a habbal jó vastagon bevonjuk. Közepes tűznél sütjük. Sütés közben a sütő ajtaját ne sokat nyissuk fel.