Hozzávalók
Elkészítés
Elkészítés
- kezdjük azzal, hogy begyújtjuk a tűzhelyet, és kibélelünk egy tepsit sütőpapírral. Válasszuk szét a tojások fehérjét a sárgájától. A sárgákat keverjük el a túróval és a sóval, turmixoljuk jó krémesre. Hogy ne maradjon csomós, fontos, hogy a túró szobahőmérsékletű legyen.
- Egy külön tálban verjük fel a tojásfehérjéket a sütőporral, keverjük bele óvatosan a túrós masszába.
- Formázzunk belőle lepényszerű darabokat, és tegyük a tepsibe. Kb. 15-20 percig süssük, míg aranybarna lesz.
- https://www.youtube.com/watch?v=LDuQlLx_TQ4
