-A tojássárgáját kavarjuk ki a cukor felével. A vajat olvasszuk meg, majd hagyjuk, hogy kihűljön. Amikor kihűlt a vaj 1/2 részét kavarjuk a tojássárgájához. Öntsük hozzá a tejet is, majd ismét keverjük össze.

-Lassanként keverjük bele az átszitált lisztet, a sütőport és egy csipet sót. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral és öntsük bele a masszát. Az almát mossuk meg, tisztítsuk meg és vágjuk ki a magházat.

-Szeleteljük fel kisebb szeletekre, majd rakjuk rá a tepsiben lévő masszára. Öntsük le az olvasztott vajjal, szórjuk meg cukorral. 180 fokra előmelegített sütőben süssük 30-35 percet. Jó étvágyat.