1 A gömb alakú szilikonformákat kenegessük ki kókuszolajjal, mindenikbe nyomkodjunk kb. két-két evőkanálnyi kókuszreszeléket.

2 Az előzőleg megsütött csokis piskótából vágjunk kis kör alakú formákat, majd habzsákkal mindenik közepébe nyomjunk egy kevés vajkrémet.

3 A zselatint keverjük el a vízzel.

4 Öt perc pihentetés után adjuk hozzá a cukrot, és kevergessük lassú tűzön.

5 Addig kavarjuk míg a cukor felolvad, de ne forraljuk nagyon.

6 Öntsük egy nagyobb tálba a masszát, adjuk hozzá a kukoricaszirupot, és addig turmixoljuk, míg az állaga kezd hasonlítani a pillecukorhoz. Keverjük hozzá a vaníliakivonatot is.

7 Szinte háromszorosára fog megnőni a habos massza.

8 Ekkor már kicsit gyorsabban kell dolgozzunk, hiszen, ha a zselatin kihűl, akkor teljesen meg fog kötni.

9 Nyomjuk egy habzsákba a masszát, és töltsük háromnegyedig a kókuszos szilikonformákat.

10 Mindenik közepébe nyomjunk egy darab csokis piskótát. Miután a pillecukor megkötött, vegyük ki a formából a golyókat, légmentesen záródó zacskóban maximum egy hétig tárolhatjuk