A hagymát és a répát vágjuk apróra és keverjük össze a rizzsel. Egy hőálló tálat kenjünk ki olajjal, öntsük bele a zöldséges rizst. Öntsünk rá 2 bögre vizet. A húst fűszerezzük be és tegyük a tetejére. Fedjük le alufóliával és 180 fokos sütőben süssük 40 percen át, majd vegyük le a fóliát és még pirítsuk 10 percig.