Vissza

Egyszínű túrós süti

Ha egyszerű túrós süti receptet keresünk, de olyat, ami mindenkinek kedves – akkor a legjobb választás a túrós pite. Gyorsan készül, s napokig finom.
Recept nyomtatása Recept kitűzése
Pálya: Desszert
Hozzávalók Elkészítés

Hozzávalók
  

  • 60 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 db tojássárgája – elhagyható
  • fél kis doboz tejföl
  • 1 egész sütőpor
  • Töltelék:
  • 1 kg félzsíros túró
  • 20 dkg cukor
  • fél kis doboz tejföl
  • 1 kis citrom reszelt héja
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • búzadara a töltelék alá
  • Egyszerű túrós süti

Elkészítés
 

Elkészítés
  1. Az átszitált liszthez szitáljuk a sütőport, hozzáadjuk a sót, a cukrot, majd belemorzsoljuk a lágy vajat, majd a tojással, és tejföllel összegyúrjuk.
  2. A tésztát két részre osztjuk, majd lisztezett deszkán először az egyiket
  3. – tepsinyire nyújtjuk.
  4. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, majd belehelyezzük a kinyújtott tésztát.
  5. A másik részét is tepsiméretűre nyújtjuk.
  6. A már tepsiben lévő lapra rászórunk lazán egy-két kanálnyi zsemlemorzsát, majd összeállítjuk gyorsan a tölteléket.
  7. A túrót a cukorral, tejföllel, reszelt citromhéjjal, és a vaníliás cukorral összekeverjük, és egyenletesen elosztjuk a tepsiben lévő tésztalapon.
  8. Ezután lefedjük a már kinyújtott másik lappal.
  9. Tetejét megszurkáljuk, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. félóra alatt készre sütjük.
  10. Ha szeretjük, akkor porcukrozzuk.