Vissza

Csokoládés meggyes desszert karácsonyra – elkészíthető 15 perc alatt!

Ha egy gyorsan elkészíthető, mégis látványos és ízletes desszertet keresel az ünnepi asztalra, próbáld ki ezt a csokoládés-meggyes csodát! Ez a különleges édesség puha csokoládékeksz alappal, gyümölcsös meggytöltelékkel és lágy túrókrémmel hódítja meg az ízlelőbimbókat – garantáltan minden falat él
Recept nyomtatása Recept kitűzése
Pálya: Desszert
Hozzávalók Elkészítés

Hozzávalók
  

  • Tészta:
  • 4 tojás
  • Egy csipet só
  • 130 g cukor
  • 30 g növényi olaj
  • 90 g liszt
  • 30 g kakaó
  • 1 teáskanál sütőpor
  • Töltelék:
  • 150 g meggy
  • 60 g cukor
  • 20 g keményítő
  • 25 ml víz
  • Krém:
  • 350 g krémsajt
  • 70 g porcukor
  • Egy csipet vaníliás cukor
  • 100 ml habtejszín 33%-os

Elkészítés
 

Elkészítés
  1. Tészta elkészítése: Verd fel a tojásokat egy csipet sóval és cukorral, amíg habos állagot nem kapsz. Add hozzá a növényi olajat, majd óvatosan szitáld bele a lisztet, kakaóport és sütőport. Öntsd a masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és süsd 180°C-on 15-20 percig.
  2. Meggytöltelék : Egy kis lábasban keverd össze a meggyet, cukrot, keményítőt és vizet. Lassú tűzön főzd addig, amíg besűrűsödik.
  3. Krém : A krémsajtot keverd össze a porcukorral és vaníliás cukorral, majd óvatosan add hozzá a felvert habtejszínt.
  4. Rétegezés: A sült csokoládéalapot vágd kisebb téglalapokra, majd rétegezd rá a meggytölteléket és a krémet.
  5. Díszítés: Ízlés szerint díszített reszelt csokoládéval, meggyszemekkel vagy porcukorral.
  6. https://www.youtube.com/watch?v=irP_hfZwY1E&t=1s