Vissza

Bögrés túrós sütemény

A bögrés túrós sütemény elkészítése annyira egyszerű, hogy egyetlen mondatba összefoglalható. Az alapanyagok kiméréséhez sem kell mérleg, elég egy bögre. A végeredmény pedig egy finom, könnyű sütemény. Kell ennél jobb recept és egyszerűbb, finomabb süteménBögrés túrós sütemény receptje A bögrés túr
Recept nyomtatása Recept kitűzése
Pálya: Desszert
Hozzávalók Elkészítés

Hozzávalók
  

  • A bögrés sütemények legnagyobb erénye az egyszerű összeállításukban rejlik. Még a konyhai mérleget sem kell elővenni hozzájuk. Az alapanyagokat egy mindig kéznél lévő börgével mérhetjük ki. A bögre alatt többnyire egy 2 5 dl-es bögrét kell érteni. Vannak azonban a tejfölös, joghurtos és kefíres bögrés sütemények, amelyeknél a mérce a tejtermék bögréje. Ezeknél a többi alapanyag mennyiségét is ezzel a „bögrével”, vagyis a tejfölös, stb pohárral kell kimérni.
  • 25 dkg túró
  • 2 bögre liszt
  • 2 bögre porcukor
  • 3 db tojás
  • 12 g sütőpor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 6 evőkanál tej

Elkészítés
 

Elkészítés
  1. A tojásokat kikeverjük a cukorral és a túróval. Hozzáadjuk a többi hozzávalót. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe simítjuk és készre sütjük. Porcukorral hintve tálaljuk.