Ha szeretnél egy finom desszertet elfogyasztani egy csésze tea vagy kávé mellett, ez a joghurttorta tökéletes választás.
Egyszerű, gyors és alacsony kalóriatartalmú, így ideális azok számára is, akik egészséges életmódot szeretnének követni. Nem igényel cukrot vagy lisztet, és minden ízlésnek megfelel.
Hozzávalók:
400 g joghurt (választhatsz zsírosabb vagy alacsony zsírtartalmú
joghurtot, ízlés szerint)
4 tojás
40 g kukoricakeményítő
Opcionálisan:
porcukor a díszítéshez
lekvár
fagylalt a tálaláshoz
Elkészítés:
Az alap elkészítése:
Tojások felverése:
Egy nagy tálban verj fel 4 tojást.
Joghurt hozzáadása:Joghurt
Add hozzá a joghurtot a felvert tojásokhoz, majd keverd simára, amíg teljesen egyneművé válik.
Kukoricakeményítő belekeverése:
Fokozatosan add hozzá a kukoricakeményítőt, folyamatosan kevergetve, hogy sima, csomómentes tésztát kapj.
A tepsi előkészítése:
Tepsi kibélelése:
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, ügyelve arra, hogy a papír jól lefedje az alját és az oldalait.
Tészta beleöntése:
Öntsd a tésztát a tepsibe, és egy spatula segítségével óvatosan simítsd el a tetejét.
A sütemény sütése:
Előmelegítés:
Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
Sütés:
Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd a süteményt körülbelül 30 percig, vagy amíg enyhén aranybarna lesz (tűpróbáig).
Hűtés és díszítés:
Hűtés:
Vedd ki a süteményt a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
Sütőpapír eltávolítása:
Távolítsd el a sütőpapírt, majd vágd fel a süteményt kockákra vagy szeletekre.
Díszítés:
Szórj rá porcukrot.
Tálald egy kanál lekvárral vagy fagylalttal, hogy még ízletesebb legyen.
Tippek és variációk:
Extra aroma:
Ha édesebb desszertet szeretnél, adj a keverékhez egy csomag vaníliás cukrot vagy egy kevés édesítőt.
Kreatív díszítés:
Ünnepi megjelenés érdekében díszítheted friss gyümölcsökkel vagy csokoládémázzal.
Tálalás:
Ez a sütemény hidegen is kiváló, de melegen is élvezhető, például egy csésze aromás tea mellett.
Jó étvágyat!
