Ehhez a fasírthoz egy gramm hús sem kell! Hihetetlenül finom!
Hozzávalók:
700 g káposzta
2 tojás
2 hagyma
6 evőkanál zsemlemorzsa
só
bors
kapor
Elkészítés:
A káposztát vágjuk hosszú csíkokra és sós vízben főzzük 10 percig, majd szűrjük le, hagyjuk kihűlni.
A hagymát kevés olajon dinszteljük meg. Ha a káposzta és a hagyma is kihűlt, tegyük egy tálba, adjuk hozzá a tojásokat, a zsemlemorzsát és fűszerezzük.
Vizes kézzel formáljunk belőle golyókat és bő forró olajban süssük ki.
Tetszőleges körettel vagy salátával tálaljuk.
