Pudingos-kókuszos szelet
Hány főre: 6
Előkészítés: 15 perc
Főzési/Sütési idő: 25 perc
Elkészítés: 40 perc
Egy szuper gyors és szuper finom sütemény kókuszimádóknak.
Ezeket szerezd be:
25 dkg liszt
1 tojás
5 dkg olvasztott vaj
1/4 l tej
25 dkg cukor
1 csomag sütőpor
2 csomag vaniliás cukor
4 dkg kakaópor
1 csipet só
1 csomag vaniliás pudingpor
4 dl tej
ízlés szerint kókuszreszelék
1 lépés
Főzzük meg a pudingot, amikor lehúzzuk a tűzről keverjük bele a cukrot, kókuszreszeléket, rumot vagy rumaromát, és csipet sót, majd hűtsük le.
2 lépés
A tésztához a lisztet elkeverjük a sütőporral, kakaóporral, csipet sóval, belekeverjük a cukrot, a tojást, az olvasztott vajat és végül a tejet.
3 lépés
Közepes méretű sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, és kanállal beleszaggatjuk a kihűlt pudingot. 180 fokos előmelegített sütőben körül-belül 25 percig sütjük.
4 lépés
Végezzünk tűpróbát, majd amikor kivesszük a sütőből, szórjuk meg kókuszreszelékkel.
