Valentin napi ischler recept
Hozzávalók:
75 dkg liszt
25 dkg porcukor
1 evőkanál kakaó
50 dkg margarin
Töltelék:
sütés álló lekvár
Csokimáz:
3 db bevonó csoki
dekorszív
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, így egy masszát kapunk. Egy ujjnyi (kicsit vékonyabb) vastagra nyújtjuk, szívecskés kiszúróval kiszaggatjuk.
180 fokon 15 perc alatt megsütjük. Ha mindegyik elkészült, akkor megvárjuk, míg kihűl. Kihűlést követően az alsó részt megkenjük lekvárral, majd ráhelyezzük a tetejét.
Ha mindegyik elkészült, akkor a bevonót gőz felett felolvasztjuk, és belemártogatjuk az ischlerek tetejét, megszórjuk dekorszívekkel, félrerakjuk, és hagyjuk megszáradni. Ha megszáradt, akkor tálba helyezzük, folpak fóliával elválasztva a sorokat, hogy ne ragadjanak egymáshoz.
