Káprázatos finomságot mutatunk, amihez még csak lisztet sem kell használnod!
Hozzávalók:
-600 g tehéntúró (zsíros)
-250 g keksz
-100 g vaj
-3 tojás
-100 ml tejföl (zsíros)
-150 g cukor
-1 teáskanál reszelt narancshéj
-vanília
-narancslekvár
Elkészítése:
-A darált kekszet kavard össze a vajjal. Egy lekapcsolható oldalú tortaformát kenj ki vajjal, vagy béleld ki papírral és nyomkodd bele a kekszes masszát, félórára tedd hűtőbe.
-A tehéntúrót mixerrel keverd ki, hogy csomómentes legyen, add hozzá a cukrot, a tojást, a tejfölt, vaníliát és a citromhéjat. A kekszre kend rá a túrós masszát és 180 fokos sütőben süsd félórán keresztül.
-Mikor langyosra hűlt a tetejére kenj narancslekvárt, de akár friss naranccsal is díszítheted.
