A töltött cukkini variációinak tárháza kimeríthetetlen. Attól függően mi van otthon, úgy változtathatjuk a recepteket.
Most egy darált húsos cukkini recept következik, de süthetjük sonkásan, zöldségesen, felvágottal, sajttal, kolbásszal, vagy ahogy szeretnénk.
Hozzávalók:
1-2 nagyobb cukkini
30-40 dkg darált hús
10-15 dkg rizs
1-2 kisebb hagyma
7-8 dkg füstölt szalonna
5 dkg zsiradék
só
bors
kávéskanál fűszerpaprika
reszelt szerecsendió
2 dl tejföl
1 csokor apróra vágott kapor.
