Sült körte túróval és kekszmorzsával, a zseniális villámdesszert
Az ősz egyik legfinomabb, de erősen mellőzött gyümölcse a körte , pedig rengeteg fajtája van, és ha elcsípjük azt a pillanatot, amikor éppen érett, akkor mesésen finom, lédús, aromás példányokat kóstolhatunk. Nemcsak nyersen és sütibe téve érdemes enni, hanem sütve is, mert mennyei, és ennél egyszerűbb desszert nem létezik!
Egyszerűen érthetetlen, miért szorul ennyire háttérbe a körte közeli rokonához, az almához képest, különösen az őszi szezonban.
Rengeteg jó tulajdonsága van, egészséges, könnyen emészthető és szelídebb ízű, kevesebb savas, mint az alma. Érdemes egy kicsit gyakrabban fogyasztanunk nemcsak magában, de tehetjük salátába, isteni sajtok mellé, megsütve húsok köretének is ideális, de a sült változat könnyű desszertnek is nagyon jó alternatíva lehet.
Most egy kis túróval és édes morzsával készült, zseniálisan egyszerű, villámgyorsan összedobható, egyszerre krémes és ropogós, és már ülés közben isteni illatok töltik be a lakást. Melegen és hidegen is nagyon finom, így ha marad belőle, másnap reggelire is tökéletes ez a pofonegyszerű desszert!
Sült körte túróval és kekszmorzsával
Hozzászólások:
4 körte
10 dkg túró
2 evőkanál tejföl vagy görög joghurt
2 evőkanál méz
maréknyi omlós keksz – gyömbéres vagy mandulás nagyon jól passzol hozzá
keveset őrölt fahéj
