Ezt a húsos-sajtos empanadát mindenki imádni fogja
A húsos-sajtos empanadák igazi ínyencségek: omlós tésztába burkolt, fűszeres darált marhahús és olvadt sajt tökéletes harmóniája.
Előételként, könnyű snackként vagy akár főfogásként is megállják a helyüket. Elkészíthetők bolti vagy házi tésztából, és garantáltan nagy sikert aratnak minden alkalommal.
Előkészítési idő: 20 perc
Sütési idő: 25 perc
Összesen: 45 perc
Adag: 12–15 empanada
Hozzávalók
Töltelékekhez:
450 g darált marhahús
1 kis fej hagyma, apróra vágva
2 gerezd fokhagyma, zúzva
½ teáskanál őrölt kömény
½ teáskanál füstölt paprika
½ teáskanál chili por
só és bors ízlés szerint
½ csésze reszelt cheddar sajt (vagy más kedvelt sajt)
¼ csésze friss koriander, aprítva (opcionális)
Összeállításhoz:
1 csomag empanada tészta (bolti vagy házi)
1 felvert tojás a kenéshez
