Mimóza szelet

61

A napokban eszembe jutott ez a finomság, hát el is készítettem, meglepően nagy sikere lett!

Hozzávalók:
tészta:

-50 dkg liszt,
-20 dkg vaj,
-3 tojássárgája,
-10 dkg porcukor,
-4 kanál tejföl,
-1 sütőpor,
-csipet só.

Krém :
-3 vanília puding
-7,5 dl tej
-25 dkg margarin
-porcukrot ízlés szerint
-lekvár

Elkészítés:
Tészta:

50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 3 tojássárgája, 10 dkg porcukor, 4 kanál tejföl, 1 sütőpor, csipet só. 4 lapot sütök világosra.

Krém :
3 vanília puding 7,5 dl tejben sűrűre főzve. Ha kihűlt, hozzákeverek 25 dkg margarint, porcukrot ízlés szerint.

Hirdetés

Középre lekvárt teszek, alsó és felső lap közé a pudingos krémet. 30×40-esben sütöttem. A lapokat előre meg lehet sütni. Meggylekvár volt itthon, az került bele.

Forrás