Ebben a süteményben a meggy bármilyen szezonális gyümölccsel helyettesíthető. Annyira finom ez a torta, hogy minden nap meg tudnám enni. Ha nem is minden nap, de vasárnapi ebéd után, vagy születésnapra tökéletes választás lehet.
Hozzávalók:
200 gramm tejszín
200 gramm vaj (a tésztához)
600 gramm vaj (a krémhez)
3-4 csésze liszt
600 gramm meggy
120 gramm porcukor (a krémhez)
vanília
1 teáskanál szódabikarbóna
cukor ízlés szerint
½ teáskanál almaecet
50 gramm kókuszreszelék
