Ínycsiklandó bögrés joghurtos csöröge, úgy tökéletes ahogy van!

192

Könnyen elkészíthető és ízletes, elronthatatlan! Mi nagyon szeretjük!
Fahéjas porcukorral megszórva még finomabb!

Hozzávalók:
-1,5 bögre joghurt
-1 tojás
-3 evőkanál cukor
-2 evőkanál olaj
-fél teáskanál só
-fél teáskanál szódabikarbóna
-2 – 3 bögre liszt (puha gyúrható tésztát kell kapnunk)
-1 tasak vaníliás cukor

Elkészítés:
-A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és alaposan átgyúrjuk. Először csak 2 bögre lisztet adunk hozzá, ha a tészta ragad, még kevés lisztet szórunk bele.
-Miután jól összegyúrtuk, letakarjuk és 20 percet pihentetjük. A tésztát két részre osztjuk, lisztezett felületen 1 cm vastagságúra nyújtjuk, majd téglalapokat vágunk belőle.
-A közepükbe egy lyukat vágunk és a tészta egyik felét áthúzzuk a lyukon, így masni szerű lesz.
-Forró olajban kisütjük és porcukorral megszórva kínáljuk.

Forrás