Húsmentes, könnyű vacsora kaliforniai paprikával – Színes, ízes és kevés kalória van benne
Nem gondoltam volna, hogy eljön az az idő, amikor elkezdem keresni a húsmentes recepteket.
Gyors, tápláló, alakbarát, egyben húsmentes vacsoraötletet kerestem.
Ez a húsmentesség egészen új vonal nálam, nem is tudatos, de most jólesik. A vegetáriánus fogás ne tévesszen meg senkit, a húsevők is bőven jóllaknak vele és garantáltan ízleni fog nekik is.
A karfiolt újra elkezdtem felfedezni, múltkor fokhagymás, vajas, parmezános morzsában sütöttem meg, most pedig tölteléknek dolgoztam fel. A karfiolos tölteléket a ricotta teszi krémessé és lággyá.
Hozzávalók
