Hamis túrós, elképesztően finom, lágy sütemény és nincs vele sok munka

170

A hamis túrós egy finom és mégis egyszerű sütemény, amit akár ünnepi alkalmakra is elkészíthetünk. Ha szereted a könnyed és mégis finom édességeket, ez a csodás süti biztosan a kedvenced lesz!

Hozzávalók a tésztához:
-25 dkg margarin,
-20 dkg kristálycukor,
-5 tojássárgája,
-csipet só,
-40 dkg liszt,
-1 cs. sütőpor.

Hozzávalók a krémhez:
-2 csomag vaníliás pudingpor,
-8 csapott evőkanál kristálycukor,
-5 dl tej,
-40 dkg tejföl,
-5 tojásfehérje,
-1 citrom reszelt héja.

Elkészítés:
-A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, 2/3 – 1/3 részre osztjuk. A nagyobb tésztát tepsibe nyomkodjuk,a kisebb részt majd a tetejére reszeljük.
Krém: 2 cs. vaniliáspuding, 8 csapott ek kristálycukor, 5 dl tej, 40 dkg tejföl, 5 tojásfehérje, 1 citrom reszelt héja
-A pudingot a cukorral, tejjel csomómentesre keverjük és sűrűre főzzük, még forrón belekeverjük a tejfölt, beletesszük a reszelt citromhéjat is.
-A fehérjéből kemény habot verünk és óvatosan a krémhez keverjük. Ráöntjük a tésztára, ráreszeljük a kisebbik tésztát és 180 fokon sütjük.

Forrás

Hirdetés