Ez a káprázatos csokis édesség 15 perc alatt elkészíthető, már csak be kell tenni a hűtőbe, hogy a krém megdermedjen és szeletelhető legyen. Ha nincs sok időd a sütésre, de édességre vágyik a család, kóstold meg ezt a finomságot.
Hozzávalók:
-400 g háztartási keksz
-180 g vaj
-10 g zselatin
-100 ml víz
-100 ml tej
-400 g tejföl
-6 evőkanál cukor
-3 evőkanál kakaópor
-2 banán
-csokoládé a díszítéshez
Elkészítés:
-A kekszet daráljuk le, vagy törjük össze, az olvasztott vajat öntsük hozzá. A kekszes masszát tegyük lekapcsolható oldalú sütőformába, simítsuk bele.
-A tejet, a vizet, a cukrot, a zselatint és a kakaót tegyük egy edénybe, melegítsük fel, de ne forraljuk. Addig kevergessük, amíg a zselatin feloldódik. Vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk kicsit hűlni, majd keverjük hozzá a tejfölt.
A banánt hámozzuk meg és hosszában vágjuk ketté, majd széltében is vágjuk ketté, tegyük a kekszre, majd öntsük rá a krémet. Tegyük hűtőbe 2 – 3 órára, hogy megdermedjen a krém.
-Ha a krém már szilárd, vegyük ki a hűtőből, kapcsoljuk le a forma oldalát és díszítsük reszelt csokoládéval.
A videóban megtekintheted, hogyan készül ez a finomság
