Gombás melegszendvics
Finom és lisztmentes gombakrém melegszendvicsre, ami mindenki kedvence lesz! A klasszikus gombás melegszendvics receptje, egészségesebben, gluténmentesen.
A melegszendvicskrémekből sem kell boltit választani, sokkal finomakat lehet készíteni otthon, tartósítószerek nélkül és finom alapanyagok hozzáadásával. A klasszikus gombás melegszendvics sokak nagy kedvence, nem vagyunk ezzel másképpen mi sem. A csavar a mi receptünkben azonban az, hogy liszt nélkül készítjük, így egy picit egészségesebb és a gluténérzékenyek, gluténmentes kenyéren ugyanúgy fogyaszthatják majd! Az íze és az állaga is ugyanolyan fantasztikus és krémes, mint a hagyományos besamellel készült verziónak. A friss petrezselymet ne sajnáljátok ebből sem!
Hozzávalók 4 főre
500 g fehér csiperkegomba
1 ek vaj
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 mk Szerecsendió
2-2,5 dl tej
1 kis pohár tejföl
Frissen őrölt bors
Friss petrezselyemzöld
1 ek. keményítő
Kenyér szeletek
Reszelt sajt
