Fehér csokis sajttorta – a sütés nélküli csoda
Egyszerű, gyors és rájárós.
Hozzávalók: (20-22 cm-es formához)
30 dkg kakaós keksz
10 dkg vaj
50 dkg mascarpone
2 dl habtejszín
2 tasak habfixáló (ne hagyd ki akkor sem, ha cukrászhabbal dolgozol)
3 evőkanál porcukor
2 tasak vaníliás cukor
5 dkg fehér csokoládé
10 dkg étcsokoládé
