Ma egy nagyon könnyen elkészíthető desszert receptjét hoztuk el nektek. A túrógolyók felveszik a versenyt a légínycsiklandóbb fánkkal is, de sokkal könnyebben elkészíthetőek!
Hozzávalók:
-250 g tehéntúró,
-1 db tojás,
-5-6 evőkanál cukor,
-1,5 bögre liszt,
-fél kiskanál szódabikarbóna,
-porcukor.
Elkészítés:
-Verjük fel a tojást a cukorral, adjuk hozzá a túrót és a szódabikarbónát, keverjük jól össze majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk össze.
-Hagyjuk pihenni 15-20 percet, készítsünk a masszából néhány tekercset, szeleteljük darabokra, ezekből a darabokból készítsük a túrógolyókat. Ne formázzuk a gombócokat túl nagyokra mert sütés közben úgyis megnőnek.
-Bő forró olajban süssük ki a golyókat, fakanál segítségével forgassuk, hogy egyenletesen piruljon és lassú tűzön süssük, hogy a belseje is átsüljön.
