Egyben sült BBQ fasírt, vagdalt
Fasírtot készíteni bbq technikával is rendkívül egyszerű, ráadásul extra finom lesz, hála a füst ínycsiklandozó aromájának. Ez a recept vagdalt és húskenyér néven is népszerű, az USA-ban csak szimplán meatloaf-nak hívják.
Hozzávalók
900 g darált marhahús
pl. marhanyak
100 g kolbászhús
120 g zsemlemorzsa
240 ml tej
1 fej aprított vöröshagyma
½ teáskanál őrölt zsálya
2 teáskanál só
2 darab tojás
Hozzávalók – glaze
BBQ Szósz
150 ml almalé
