Álompuha csokis párna édesszájúaknak: rögtön dupla adaggal készítsd
A foszlós párna édes, csokiban gazdag tölteléket rejt, de ha szeretnéd, másfajta finomsággal is feldobhatod a puha tésztát.
A tökéletes kelt tészta készítésének megvannak a maga szabályai, ha ilyen finomság gyártására adod a fejed, akkor készülj fel rá, hogy a tészta pihentetése miatt nem 2 perces munka vár rád. A végeredmény azonban kárpótolni fog.
A puha textúrájú tészta kakaóval és csokidarabokkal töltve készül, de mással is gazdagíthatod. Mehet bele bármilyen édes krém, dió, fahéj, sőt, még mákkal is kipróbálhatod. Mivel nagyon kapós, ezért jobban jársz, ha dupla adagban készíted, ez a finomság függőséget okoz!
Puha csokis párna
Hozzávalók 22 darabhoz:
Tészta:
50 dkg finomliszt
1 csipet só
10 dkg porcukor
1 csomag porélesztő
10 dkg tejföl
8 dkg vaj (puha)
1 darab tojássárgája
2 dl tej
Töltelék:
10 dkg vaj (puha)
4 ek porcukor
2 ek kakaópor
10 dkg ét- vagy tejcsoki
porcukor a szóráshoz
Előkészítési idő: 2 óra 30 perc
Elkészítési idő: 25 perc
