Ma egy nagyon egyszerűen és mégis csodás süteményt készítettem. Bármilyen gyümölccsel elkészíthető, akár fagyasztottal is.
Eperrel és málnával is fenséges, de akár egy kis kókuszreszeléket is szórhatunk a tésztába.
Hozzávalók
-250 g búzadara,
-40 g szoba hőmérsékletű vaj,
-2 db tojás,
-250 g tejföl,
-150 g málna,
-1 tasak sütőpor,
-1 csipet só,
-100 g cukor,
-vaníliaaroma.
Elkészítés
-Kavarjuk ki a vajat a cukorral és a csipet sóval, a tojásokat válasszuk ketté, a fehérjét tegyük félre. A tojások sárgáját tegyük bele egyenként a vajas cukros keverékbe, kavarjuk össze, majd adjuk hozzá a tejfölt is és ezzel is keverjük össze.
