Muffint sütni mindig hálás feladat, hisz pofonegyszerű, gyors és a végtelenségig variálható. Próbáld ki most friss meggyel és csokival gazdagítva. Így lesz egyszerre édes és savanykás, szóval ellenállhatatlan. Szezonon kívül persze kompóttal vagy mirelit gyümölccsel is készítheted. A tésztája pihe-puha, és még másnap is tökéletes állagú.
Csokis-meggyes muffin
Hozzávalók:
25 dkg liszt
25 dkg cukor
25 dkg meggy
2,5 dl tej
5 dkg vaj
5 dkg kakaópor
5 dkg étcsoki
2 tojás
2 teáskanál sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
