Unod már a zserbót és a mézes krémest? Ha idén újítani szeretnél, próbáld ki a következő két különleges karácsonyi süti receptjét.
Fehér karácsony
Fehér karácsony
Hozzávalók:
600 gramm fehér csokoládé, kisebb darabokra törve
160 gramm blansírozott mandula
75 gramm aszalt sárgabarack, kisebb darabokra vágva
150 gramm dió
1 teáskanál őrölt gyömbér
Elkészítés:
A csokit olvasszuk fel vízgőz felett. Keverjük bele a mandulát, a barackot, a diót és a gyömbért. Öntsük az egészet egy 26 cm x 16 cm-es, sütőpapírral bélelt formába, egy kanállal oszlassuk el benne egyenletesen. Tegyük hűtőbe egy órára dermedni.
Ha teljesen megszilárdult, vegyük ki a formából, és vágjuk hosszú csíkokra. Ebből a mennyiségből kb. 20 darab készíthető.
